1、比较新鲜的完整柠檬可以在常温下保存，保存时间大概是一个月左右。
2、如果已经切开了，吃不完，可以将剩下的柠檬用保鲜膜封住切面，直接放入冰箱冷藏，或者先放入保鲜盒中再放入冰箱保存。
3、将新鲜的柠檬切成薄片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内，在容器内加入蜂蜜腌渍，蜂蜜要盖过柠檬片，最后将容器放入冰箱冷藏，想喝时就夹几片泡水喝，味道很不错。
家里柠檬多了吃不完怎么办 柠檬多了怎么处理1、家里的柠檬如果太多的吃不完，建议可以将其用来熬成果酱，这样就能延长其保存时间，并且还能增加其美味。像熬成柠檬酱或者是柠檬百香果、柠檬蜂蜜都是不错的选择。
2、有些菜在制作的过程中也会加入适量的柠檬用来增香提味，因此家里如果有吃不完的柠檬的话，建议可以将其用来做菜，这也是不错的选择。
鲜柠檬一次用不完怎么保存？用保鲜膜包裹住放入冰箱保存即可。
将柠檬片切成薄片，放入干净或密闭的容器中，加入少许蜂蜜或糖腌制，腌制后密封保存，想吃时，将腌制好的柠檬片取出。鲜柠檬切好后，不便保存时，可将其切成片挂在通风的环境中脱水制成柠檬片，风干后可直接放入方便袋中保存。
鲜柠檬的功效
1、促进消化
喝柠檬水可以促进胃消化。 当你的消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水，促进胃酸的分泌，让食物更容易消化吸收。
2、能抗坏血病
20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。 1930年代，人们终于从肾上腺皮质、卷心菜和柠檬汁中分离出“己糖醛酸”，阐明其化学结构，确定它是抗坏血酸（即维生素C）的一种元素。
3、清理大便
对于长期喝柠檬水的人来说，肠道比较干净，不容易引起便秘。 能起到解毒美容的作用，大便也会排出体外。
吃不完的柠檬可以怎么利用吃不完的柠檬可以拿蜂蜜白糖腌制起来，下回打开泡水喝，有美容养颜之功效，而且不浪费，可以随时饮用。
买了太多的柠檬怎么办可以放一部分在冷藏室，如果还有多的，可以拿来泡水、做蛋糕、还有做酱。如果这些都不想做的话，可以切块烘干，之后用密封袋装好保存，留着泡水喝。
柠檬买多了一次吃不完怎么保鲜用保鲜膜包好放冰箱能保存3-5天时间。
柠檬在常温情况下，可放半天到一天，食用前用开水烫一下。冬天可以三天左右。但是时间长了会委缩，失去食用价值。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。
扩展资料：
柠檬的三大食用功效：
1、缓解感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
2、消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
参考资料来源：**网-柠檬营养丰富还有这些巧用 切开的柠檬还能放多久
参考资料来源：**网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬
